Un clásico reconfortante que no falla. Rodajas de papa cocidas lentamente en crema de leche, con un toque de ajo, sal y pimienta, aromatizadas con fenogreco para sumar profundidad sin invadir. Finalizamos con una generosa capa de queso parmesano gratinado que aporta ese dorado irresistible.
La textura es suave y cremosa, con bordes dorados y sabor envolvente. Ideal como guarnición para carnes, pescados o como plato principal acompañado de una ensalada fresca. Sabor casero y textura perfecta en cada porción.
Perfecto para una persona con hambre o dos personas para picar con algo mas.
